lako
6 osoba
50 min
4379
Rolat sa keksom
Rolat sa keksom
Sastojci
Kora:
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 4 kašike brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- malo gustog soka od breskve
Fil:
- 100 g margarina
- 150 g mlevene plazme
- 150 g šećera u prahu
- 1 čaša gustog soka
- 100 ml Moja Kravica Kuhinjica slatka pavlaka
Priprema
-
Čvrsto umutiti belanca pa postepeno dodavati šećer, neprestano muteći. Zatim dodati žumanca pa sve lepo sjediniti. Na kraju umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu sipatu u pleh obložen papirom za pečenje peći 20 minuta na 200 stepeni.
-
Koru uviti u vlažnu krpu i ostaviti tako da se hladi. Ohladjenu koru staviti na tacnu pa je na više mesta izbockati viljuškom i natopiti čašom gustog soka.
-
Umutiti margarin sa šećerom u prahu. Dodati keks i sok, sjediniti i premazati koru.
-
Uviti u rolat pa premazati umućenom slatkom pavlakom.
Komentari