lako 10 osoba
60 min
5024
Čizkejk sa fidžojom i limetom

Sastojci

Za biskvit:

  • 1 paket biskvita
  • 120 g istopljenog putera

Punjenje za Čizkejk:

  • 485 g krem sira
  • 3 jajeta
  • 225 g šećera
  • naprstak soli
  • 1 kašičica vanile
  • 750 ml pavlake
  • 2,5 kašike želatina
  • 3 limete - (korica i sok)
  • 1,5 šolja fidžoje izmlevene
  • i pomešane sa sokom od limete

Priprema

  1. Kakvu sreću imam da je sve ovo inače egzotično voče ovde u sezoni uvek pristupačno. I naravno želim da podelim sa vama i recepte za to. Čak i ako ga ne možete sad nabaviti ipak znate da postoji i znate da je ukusno. Inače Fidžojaa izgleda ovako i kažu da je odlična kada se jede, za probavu. Ja od ovoga pravim i džem za koji ću takodje uskoro postaviti recept. Ne znam sa ukusom čega bih je uporedila, ali ima fantastičan egzotičan miris. Čizkejk sa fidžojom i limetom
  2. Jedan paket biskvita. Ja sam pomešala tvrde đumbir biskvite i meke vanila biskvite. Stavimo u blender i izmeljemo. Čizkejk sa fidžojom i limetom
  3. Odložimo u posudu. Zatim u činiju sipamo izmleven biskvit, dodamo 120 g istopljenog putera. Ovo izmešamo i sipamo u okrugli pleh, kome se dno može izvaditi. Malo pritisnemo i ostavimo u frižider da se sčvrsne. Čizkejk sa fidžojom i limetom
  4. U blenderu izmlevemo rendanu koricu limete i. šećer. Odložimo Čizkejk sa fidžojom i limetom
  5. Zatim izmiksamo krem sir, jaja i so. Čizkejk sa fidžojom i limetom
  6. Dok dobijemo glatku masu. Čizkejk sa fidžojom i limetom
  7. Usitnimo fidžoju koju smo prethodno oljuštili, ustvari najlakše se preseče na pola i kašikom se izvadi voće. Čizkejk sa fidžojom i limetom
  8. Dodamo u krem sir smesu. Ovo treba raditi brzo jer, fidžoja brzo potamni. Čizkejk sa fidžojom i limetom
  9. Rastvorimo želatin Čizkejk sa fidžojom i limetom
  10. Dodamo polako u blender koji smo uključili.Dodamo i pavlaku i miksamo par minuta. Čizkejk sa fidžojom i limetom
  11. Sipamo u pleh i ostavimo u frižideru da se sčvrsne preko noći. Čizkejk sa fidžojom i limetom
  12. Kolać vadimo pošto smo prethodno vrućim nožem zasekli oko njega.I..egzotično putovanje može da počne. Uživajte! Čizkejk sa fidžojom i limetom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Dobra ideja za jaja,ja inace uvek imam problema da nedam klinki da lize ciniju kad jaja nisu termi;ki obradjena
  • Gvozdena Živković
    smileStvarno je dobro što sa nama deliš ove recepte, za neko povrće i voće prvi put čujemwink
  • Jadranka Tomasevic
    odlicno!raspberry
  • Verica Nikolić
    Odličan čizkejk samo što bih ja jaja, prethodno, termički obradila ( umutila na pari.smile