Lenja pita sa jabukama (4)
Sastojci
Za testo:
- 1 margarin
- 4 jajeta
- 1 šoljica za kafu ulja
- 1 šoljica za kafu mleka
- 1 prašak za pecivo
- 150 g šećera
- 400 g brašna
Za fil:
- 500 g narendanih jabuka
- cimet
Priprema
- Umutiti jaja i šećer pa dodati omekšali margarin, mleko i ulje. Na kraju dodati brašno sa pecivom. Kada se ujedini smesa (gušća je) izliti u podmazan pleh polovinu smese, preko nje rasporediti rendane jabuke posute cimetom. Preko njih razliti drugi deo smese. Peći na 180 stepeni dok ne porumeni lepo kolač.
Komentari