lako
12 osoba
25 min
19798
Kokos kolač
Kokos kolač
Sastojci
Za kolač:
- 200 ml mlijeka
- 150 g šećera
- 200 g margarina
- 1 vanilin šećer
- 100 g grožđica
- 100 g kokosovog brašna
- 100 g čokolade za kuhanje
- 300 g mljevene plazme ili nekog drugog keksa
Dekoracija:
- glazura od čokolade, ganache ili šlag
Priprema
-
Zagrijati mlijeko, šećer i margarin, pa dodati čokoladu i grožđice. Kada se margarin i čokolada otope, maknuti sa vatre. Dodati kokosovo brašno i mljeveni keks, pa sve dobro sjediniti. Sipati u pleh.
-
Preliti glazurom od čokolade, ganache kremom ili umućenim šlagom. Kad se ohladi i stegne, rezati na parčad!
Komentari