Princeze (2)

Priprema

1. Staviti vodu i margarin da prokuvaju, sipati brašno pa skinuti sa ringle, pa neprestano mešati dok se ne zgusne. Vaditi kašičicom i ređati na papir za pečenje i peći na jakoj vatri 20 minuta (nikako neotvarati rernu). Fil: skuvati dva pudinga sa 600 ml mleka i blago prohladiti, umutiti margarin sa šećerom i vanil šećerom, pa dodati filu zatim mutiti duže mikserom dok se sve ne sjedini i ostaviti da se hladi. Špricom puniti krofnice, umutiti šlag u čvrst sneg i dobro ohlađen špricom filovati preko žutog fila pa zatvoriti kapicom princezu.