lako
4 osoba
30 min
228412
Rolat od spanaća
Rolat od spanaća
Sastojci
Za koru:
- 5 jaja
- 1 kašičica soli
- 500 g kuvanog spanaća
- 5 kašika brašna
- 1/2 praška za pecivo
Za fil:
- 200 g krem sira
- 1 kuvano jaje
- 100 g šunkarice u listu
- 100 g kačkavalja u listu
Priprema
-
Umutiti jaja sa kašičicom soli, dodati spanać (dobro oceđenog i iseckanog), brašno i prašal za pecivo.
Sipati u pleh obložen pek papirom. Kad je kora pečena, odmah je zaviti sa pek papirom i ostaviti da se ohladi.
-
Kad je ohlađen, rolat odviti i premazati krem sirom, preko toga izrandati jaje, preko jajeta poređati šunkaricu, premazati mileramom, preko toga staviti kačkavalj. Saviti rolati i okolo ga premazati mileramom ili pavlakom.
Komentari