Rolat sa kajmakom

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Rolat sa kajmakom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g kajmaka
  • 7 kašika brašna
  • 1 kesice praška za pecivo
  • 200 ml kisele pavlake
  • 7 jaja
  • 3 paradajza
  • malo peršun
  • 2 šargarepe
  • 300 g šunkarice
  • malo ulje
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber

Priprema

1

Paradajze isecite na tanke krugove, peršun sitno iseckajte, a šargarepe sitno izrendajte. Jaja polupajte i odvojite belanca od žumanaca. Belanca penasto umutite mikserom. Žumanca izmutite žicom za mućenje, dodajte prašak za pecivo, brašno, posolite, dodajte umućena belanca i mešajte žicom dok se sastojci ne sjedine.

2

Tepsiju obložite papirom za pečenje pa test o preručite u tepsiju.

3

Pecite 20 minuta na 180 stepeni.

4

Kada je pečena izvadite koru iz tepsije i uvijte je u vlažnu krpu. Omekšalu koru zatim stavite na providnu foliju. Premažite je pavlakom.

5

Premažite je zatim i kajmakom.

6

Na kajmak poređajte krugove paradajza, nanesite isečen peršun, izrendane šargarepe.

7

Na kraju poređajte šunkaricu.

8

Pomoću folije filovanu koru uvijte u rolat. Odstranite foliju i stavite rolat u frižider da se ohladi i stegne.

9

Ohlađen rolat isecite na parčad i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sladjana BokicMay 3, 2018, 8:35 pm
0

Hvala vam puno drage moje!

Vesna Pavlovic 271May 3, 2018, 9:15 am
0

Čestitke i od mene.Pozdravsmile

Dubravka BelogrlicMay 2, 2018, 6:41 pm
0

Cestitam dragasmile

Tijana April 29, 2018, 10:24 am
0

Svaka čast

X
Kolač sa višnjama - Video Recept