Kornetići sa salatom od susama

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Kornetići sa salatom od susama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg lisnatog testa
  • 200 g prepečenog susama
  • 200 g pilećih prsa
  • 1 komad belog mesa
  • 200 g kačkavalja
  • 200 g majoneza
  • 5 kisela krastavčića

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • 1 kašičica mleveni mak
  • 2 šargarepe za dekoraciju

Priprema

1

Belo meso skuvati uz zelen kao za supu. Ohladiti i iseći na kockice. Susam propržiti na suvom teflon tiganju. Sjediniti sa belim mesom pa dodati iseckana pileća prsa, majonez, kisele krastavce i izrendati kačkavalj na sitno rende. Smesu sjediniti i ostaviti u frižider da se sjedine sastojci dok ne napravite kornetiće.

2

Lisnato testo ostaviti na sobnoj temperaturi 2 sata pa onda rasklagijati na 2-3 mm debljine i iseći trake na oko 20 mm. Oko kalupa obmotati testo i ređati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Jaje umutite viljuškom i sa četkicom premažite svaki rolatić. Posuti mlevenim makom. Peći na 220 C oko 10-ak minuta. Skinuti kornetiće sa kalupa i ohladiti.

3

Hladne kornete puniti već pripremljenom salatom. Šargarepu iseći na tanke kolutove, modlicom vadite cvetiće i dekorišite svaki kornet.

4

Dobro rashladiti i uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana March 6, 2018, 9:58 am
0

Svaka čast

AleksandraFebruary 28, 2018, 10:45 pm
0

Prelepi i preukusnismile

Tijana February 28, 2018, 7:18 pm
0

Predivno

X
Kolač sa višnjama - Video Recept