Autor: Mirjana Trajković
9864
Slani rolat sa viršlom
Slani rolat sa viršlom
Sastojci
Potrebno je:
- 8 jaja
- 12 kašika brašna
- 12 kašika kečapa
- 1 dl ulja
- malo soli
- 1/2 praška za pecivo
- 1/2 margarina
- 3 kašike senfa
- 4 viršle
Priprema
-
Umutiti 5 jaja, dodati 12 kašika brašna, 12 kašika kečapa, 1 dl ulja, malo posoliti i na kraju 1/2 praška za pecivo. Masu sipati u pleh i peći na umerenoj vatri.
-
Pečenu koru urolovati u mokru kuhinjsku krpu, dok se ne ohladi.
-
U medjuvremenu obariti 3 jaja.
-
Fil: Umutiti 1/2 margarina, dodati 3 kašike senfa, malo posoliti i na kraju dodati 3 pasirana žumanca i 3 iseckana belanca.
-
Hladnu koru premazati filom, na početku poredjati kuvane viršle i urolovati.
Komentari