Slani koh

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Slani koh zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pirinča
  • 200 g tvrdog sira
  • 4 jajeta
  • 50 g gustog jogurta
  • 50 g kisele pavlake
  • 1 kašika ulja
  • 2 kašike oštrog brašna
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1 kašičica peršunovog lista
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

1

Pirinač staviti u šerpu, dodati kašičicu soli i preliti proključalom vodom. Kuvati dok se pirinač ne skuva. Kad je kuvan procediti i obavezno ostaviti jedno 5 minuta da se hladi, da bude mlak. U zdelu stavite jaja, umutite jaja sa viljuškom, dodajte, sir, brašno, ulje, biber, peršunov list, so, pavlaku, jogurt, sve dobro izmešajte, dodajte prohlađeni pirinač. U manju tepsiju stavite papir za pečenje, izlite smesu i stavite u vruću rernu koju ste zagrijali na 170C. Pecite dok ne porumeni, dok se ne dobije fina zlatna korica. Izvadite tepsiju, sačekajte da se koh malo ohladi i stvrdne i tek onda ga vadite iz tepsije.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJanuary 13, 2017, 6:56 pm
0

Svidja mi se ovo smile

Milanovic MilosavaJanuary 12, 2017, 12:37 pm
0

Ideja odlicna