Slani rolat sa pavlakom i spanaćem

AUTOR: srednje 6 osoba 45 min
Slani rolat sa pavlakom i spanaćem zoom

Sastojci

Za pripremu spanaća:

  • 600 g spanaća
  • 50 ml mleka
  • 50 ml ulja

Za koru i filovanje:

  • 5 jajeta
  • 150 g dimljenog kačkavalja
  • 150 g šunke
  • 3 kuvana jajeta
  • 450 g kisele pavlake
  • 1 kašičica soli
  • 6 kašika brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Priprema

1

Prvo pripremiti spanać. Najpre ga oprati i očistiti, a zatim ga obariti na kratko samo da omekša. Saseckati ga na sitno pa staviti u šerpicu sa pomešanim mlekom i uljem da se uprži dok tečnost ne ispari.

2

Pripremiti koru tako što se umute 5 jaja i so. Kada se lepo umuti dodati brašno i pripremljeni spanać. Dodati prašak za pecivo, sjediniti sve kratko mikserom i izliti u tepsiju sa pek papirom. Staviti da se peče na 200 C.

3

Pečenu koru staviti na mokru krpu, preklopiti drugom mokrom krpom i ostaviti tako da se ohladi i omekša, a zatim fiovati. Premazati je pavlakom, poređati cele listove kačkavalja, zatim šunke, narendati kuvana jaja, a zatim opet preko svega premazati pavlakom.

4

Pomoću krpe na kojoj se nalazi koro uviti pažljivo u rolat i rolat premazati za ostatkom pavlake (raspodelite pavlaku tako da vam ostane par kašika za premazivanje rolata).

Savet

Savet:

Rolat po želji posuti seckanim peršunom i ostaviti u frižider da se lepo ohladi i stegne. Najbolji je kada ostane preko noći u frižideru. Jako se lepo seče i jako je ukusan i dekorativan. Neizostavan je za novogodišnju trpezu u našoj kući :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJanuary 20, 2017, 3:24 pm
0

Verice,Marina,hvala puno na cestitkama i lepim recima smile

Marina JevticJanuary 20, 2017, 1:25 pm
0

Aleksandra,divan rolat i slika odlicna! Cestitam na nagradi,-zasluzena!!! smile Pozdrav wink

Verica NikolićJanuary 20, 2017, 12:11 pm
0

Čestitam na nagradi!!smile

AleksandraJanuary 20, 2017, 9:37 am
0

Hvala Dubravka smile

Dubravka BelogrlicJanuary 20, 2017, 6:53 am
0

Čestitam na nagradi!

AleksandraJanuary 19, 2017, 12:10 pm
0

Hvala puno na cestitkama ,drage moje smile :* :* :*

jelena nikolicJanuary 18, 2017, 9:33 pm
0

Cestitam! ohh

Dijana AdemovicJanuary 18, 2017, 6:03 pm
0

Cestitke,mila...

vesna pavlovic 271January 18, 2017, 4:25 pm
0

Čestitam draga mojasmile

AleksandraJanuary 18, 2017, 11:19 am
0

Hvala Jelena smile

jelena nikolicJanuary 17, 2017, 10:00 pm
0

divan rolat! smile

AleksandraJanuary 13, 2017, 7:11 pm
0

Milosava,Verice,hvala puno smile

Milanovic MilosavaJanuary 12, 2017, 12:14 pm
0

Super je

Verica NikolićJanuary 11, 2017, 12:22 pm
0

Odličan rolatsmile

AleksandraJanuary 10, 2017, 9:22 pm
0

Hvala Tijani i Ivani smile

Ivana AntićJanuary 10, 2017, 11:36 am
0

Divan rolatsmile

Tijana January 10, 2017, 9:40 am
0

Super rolat

AleksandraJanuary 10, 2017, 7:28 am
0

Hvala smile

Marija TanaskovićJanuary 9, 2017, 9:44 pm
0

Predivno izgleda smile

vesna pavlovic 271January 9, 2017, 3:46 pm
0

Lepo,svaka častsmile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept