Špargla sa belim lukom i pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mladih špargli
- malo soli
- 1 kašika malinovog ulja
- 1 dl kisele pavlake
- 3-4 čena belog luka
Priprema
-
Šparglu operite i stavite u zagrejan tiganj, protresite tiganj, kako biste podjednako propeckali šparglu.
-
Kada je špargla *grilovana*, dodajte malo soli i kašiku ulja, promešajte malo, zatim dodajte, seckan beli luk i još nekoliko minuta propržite.
-
Sipajte šparglu na tanjir za posluživanje, sačekajte neko vreme da se prohladi
-
Preko prohlađenih špargli prelijte umućenu kiselu pavlaku i poslužite. Prelepog je ukusa i mirisa koji joj daje beli luk.
-
Možda niste znali da Šparglu zovu kraljevsko povrće
Komentari