lako 3 osoba
20 min
15205
Kačamak sa suvom slaninom i sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 dl vode
  • 200 g kukuruznog brašna
  • na vrh kašičice soli
  • 1/2 kašike masti
  • Za preliv:
  • 1 kašika masti
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 100 g dimljene slanine
  • 100 g sira
  • malo aleve paprike

Priprema

  1. U posudu sipati vodu i so i staviti na vatru. Kada se voda ugreje dodati mast. Kada počne da vri skloniti sa vatre i polako dodavati brašno i mešati da se ne naprave grudvice. Vratiti na vatru i još pet minuta mešajući kuvati kačamak. Kačamak sa suvom slaninom i sirom
  2. U tiganj staviti mast, staviti tiganj na vatru dodati isečen luk i propržiti, zatim dodati dimljenu slaninu i još malo propržiti, dodati malo aleve paprike. Kačamak sa suvom slaninom i sirom
  3. U činijicu servirati sir koji ste izmrvili, pržen luk i slaninu i kačamak. Svako se služi prema ukusu. Servirati i služiti toplo. Kačamak sa suvom slaninom i sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gvozdena Živković
    smileHvala puno drage moje na komentarima
  • Ivana Antić
    Divan obrok u svako doba!
  • Dubravka Belogrlic
    Hvala za izvanrednu ideju!smile
  • Slavica
    Kačamak obožavam,a ovu novu varijantu ću vrlo brzo isprobati smile
  • Verica Nikolić
    Volim kačamaksmilesmile...Odlično je spremljensmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Ukusno smilesmilesmile