srednje
4 osoba
40 min
3464
Tortilja kocke
Tortilja kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g krompira
- 200 g boranije
- 1 prut kobasice
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 5 jaja
- 1 dl mleka
- po ukusu soli i bibera
Priprema
-
Krompit iseći na kockice i kuvati ga u posoljenoj vodi oko 10 minuta. Obariti boraniju.
-
Obe vrste luka propržiti sa seckanom kobasicom.
-
Umutiti jaja dodati mleko, zatim sve ostale sastojke, posoliti i pobiberiti. Dobro izmešati i sipati u podmazan kalup za pečenje. Peći oko 30 minuta na 200 stepeni. Kada se tortilja ohladi iseći je na kocke.
Komentari