lako 10 osoba
80 min
7924
Mini pizze

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 40 g kvasca
  • 100 ml mleka
  • 200 ml kisele pavlake
  • 500 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • malo šećera
  • 100 g zaleđenog margarina

Za fil:

  • 250 g šunke
  • 120 g kačkavalja
  • malo kečapa, origano

Priprema

  1. U mlako mleko dodati malo šećera i staviti kvasac da nadođe. U brašno staviti so, kiselu pavlaku i ulje, u to dodati kvasac. Zamesiti mekano testo, koje se ne lepi za ruke, uviti ga u foliju i ostaviti ga 30 minuta u frižideru.
  2. Razviti tanju koru i po njoj narendati zaleđeni margarin i uviti testo u rolat. Podeliti na dva dela i ostaviti 15 minuta, na toplom da nadođe.
  3. Razviti što tanju koru, premazati kečapom i origanom, posuti rendanom šunkom. Uviti rolat i seći krugove 2 cm debljine. Krugove slagati u pleh na pek-papiru. Tako uraditi i sa drugom polovinom.
  4. Odozgo posuti rendanim kačkavaljem i ostaviti 15-tak minuta, da nadođe, dok se rerna greje na 200 C. Peći dok ne porumene. Prijatno!
Savet

Možete staviti po želji šampinjone. . .

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari