lako
4 osoba
30 min
4741
Pljeskavice sa povrćem
Pljeskavice sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1/2 šolje narendanog rena
- 400 g šargarepe
- 400 g krompira
- 250 g celera
Ostalo
- po potrebi so
- 2 kašike ulja
- 1 jaje
Priprema
-
Meso posoliti, dodati mu jaje, umesiti pa napraviti pljeskavice. Ispržiti ih na ulju.
Crni luk iseći na kolutove i na svaku pljeskavicu staviti par komada i napuniti ih renom.
-
Ostatak luka iseckati sitno i staviti da se dinsta sa šargarepom isečenom na kolutove,
krompirom i celerom isečenim na kockice. Posoliti i dinstati dok povrće ne omekša. Povrće dodati pljeskavicama i služiti toplo.
Komentari