lako
4 osoba
30 min
34821
Špagete Milanese
Špagete Milanese
Sastojci
Za nadev:
- 200 g stišnjene šunke
- 200 g šampinjona
- 1 kesica začina za Špagete Milanese
- 300 g špageta
- 100 g kačkavalja
Priprema
-
Staviti 300 g špageta u slanu ključalu vodu, kuvati 8 minuta povremeno mešajući. Procediti ih.
-
Stišnjenu šunku iseći na kockice, a šampinjone na četvrtine. U šerpu na vrelom ulju propržiti stišnjenu šunku i šampinjone.
-
Sadržaj kesice začina za špagete pomešati sa 300 ml hladne vode i dodati u pržene šampinjone i stišnjenu šunku.
-
Sve zajedno kuvati 10 minuta.
-
Služiti zajedno sa kuvanim špagetama. Od gore narendati 100 g kačkavalja.
Komentari