Mućkalica sa šampinjonima
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g svinjskog mesa
- 400 g svežih šampinjona
- 400 g šargarepe
- 400 g krompira
- 300 g crnog luka
- 1 struk praziluka
- po ukusu suvi biljni začin
- mlevena paprika
- origano
- biber
- po potrebi ulje i voda
Priprema
-
Meso iseći na kockice.
-
Šargarepu iseckati na komadiće.
-
Luk i praziluk sitno iseckati.
-
Krompir na kockice.
-
Šampinjone takođe iseći.
-
Sjediniti sve sastojke, dodati malo vode i dinstati.
-
Gotovo jelo sipati u zemljanu posudu, dodati začin, biber, mlevenu crvenu papriku, origano po ukusu i zapeći u rerni oko 35 minuta na 200 C.
Savet
Nesvakidašnja mućkalica...
Komentari