lako
2 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mladih tikvica
- 2 parčeta bajatog hleba
- 4 belanca
Potrebno je:
- 1 ljuta papričica
- 1 kašičica đumbira
Priprema
1
Tikvice oljuštite i iseckajte na tanke štapiće. Ljutu papričicu isecite na krupnije parčiće. Posolite i pustite da se malo ocede. Sve zajedno ispržite na vrelom ulju i stavite na papir da upije višak masnoće. Belanca dobro ulupajte, posolite, pobiberite i dodajte đumbir. Ispecite tanku palačinku pazeći da se ne prepeče. Hleb isecite na kockice i propržite na ulju da porumeni.
Savet
Savet:
Posebno je veoma ukusna palačinka od belanaca kao i sve ostalo.