Preliv sa piletinom

Preliv sa piletinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 250 g šampinjona
  • 1 brokoli
  • 3 dl neutralne pavlake
  • 40 g parmezana
  • 3 dl juneće supe
  • 5 kašika ulja
  • mešavina začina
  • biber

Priprema

1

Piletinu i šampinjone iseći na kockice, a brokoli iskidati na cvetove.

2

Na malo ulja propržiti piletinu da porumeni, a potom sipati juneću supu i dinstati dok se tečnost ne prepolovi. Dodati šampinjone i brokoli, sipati neutralnu pavlaku i kuvati na umerenoj temperaturi dok povrće ne omekša.

3

Pred kraj dinstanja dodati parmezan i začine po ukusu, pa kuvati još dva minuta.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!