Krompir na bečki način
Potrebno je:
1 kg krompira
150 g švapskog sira
2 praziluka
1 jaje
60 g maslaca
30 g brašna
1/2 l mleka
majoran
kim
biber
so
Priprema:
Kuvan i oljušten krompir iseče se na tanke kolutove i posoli se, doda kim, majoram, biber i sitno iseckan praziluk. Ostatak praziluka treba propržiti na maslacu, dodati malo brašna i preliti mlekom. U ukuvani sos stavimo propasirani švapski sir i jaje. Krompir vežemo sosom, eventualno začinimo, sve stavimo u činiju od vatrostalnog stakla i pečemo u pećnici dok ne porumeni.
Tags:
Komentari (36)
Prikaži / Sakrij komentare
ah, super je, hvala najljepsa 
odlicno 
10
Probala, odlicno je! Moze slobodno da se doda parmezan ili ko voli malo gorgonzole.Toplo preporucujem!
,
15.10.2010
-
- +5
-
-
11
Recept je odlican!
ne preterati sa kimom!
moze da se ubaci i koji komad proprzene piletine ali su vam ukucani mesojedi pa im je ovo previse light.
ne preterati sa kimom!
moze da se ubaci i koji komad proprzene piletine ali su vam ukucani mesojedi pa im je ovo previse light.
,
18.10.2010
-
- +8
-
-
13
ovo je fenomenalno, probala sam i svi su se odusevili, pogotovo sto je klasican nacin pripreme krompira dosadio, ovo je pravo osveženje i za stomak i za porodicu!
,
9.11.2010
-
- +3
-
-
14
super zvuci i jedva cekam da napravim, pogotovo sto trazim recepte sa namirnicama koje imam ovdje,
,
18.11.2010
-
- +1
-
-
15
Probajte da dodate malo senfa i rena u sos. Bice jos boljeg ukusa a i dobice nakiselu notu.
,
3.03.2011
-
- +2
-
-
18
FANTASTICNO!!!!Danas isprobano i odusevljenje nije izostalo!Hvala na ovakvom receptu!
,
17.07.2011
-
- +3
-
-
24
Super samo dovolno e przeniot praz nema potreba od ziv praz i jas go napraviv so kravsko sirenje 
,
26.10.2011
-
- +2
-
-
25
Svapski sir ti je obican beli sir koji kupujes na pijaci.Mozes da ga zoves i Srpski sir.
,
30.10.2011
-
- +1
-
-
zavrtelo mi se koliko je dobro....... 27
svapski sir je isto sto i sitan ili kvaren sir,NEpravi se sa siristem i zato je surutka od njega najzdravija
,
16.11.2011
-
- +0
-
-
28
Isprobala sam juče, ukusno je i drugačije(najviše zbog kima). Ja sam ubacila i malo kuvanog iseckanog spanaća. Ipak ovo mi je kao prilog uz neko meso ili ribu, ili večera.
,
21.11.2011
-
- +0
-
-
Prikaži / Sakrij formu za unos