Ciganski ćevap

Potrebno je:

750 g svinjskog mesa
1 glavica crnog luka
3 paradajza
1 babura
ulje
so

Priprema:

Meso iseći i ispeći na roštilju, pa ga ređati na zagrejan tanjir. U soku koji je meso pustilo propržiti sitno isečen crni luk, baburu isečenu na rezance i paradajz na kolutove. Ovim preliti meso na tanjiru i služiti toplo.

Komentari (4)

Prikaži / Sakrij komentare

1

i zasto se ovo zove ciganski cevap?

jaaa , 24.01.2012

• 
• +10
• 
• 

2

i ja to isto pitam?

radosevic bilja 1103 , 7.03.2012

• 
• +0
• 
• 

3

Pa kako moze biti sok od mesa koje se peklo na rostilj?

Joca mesar , 22.03.2012

• 
• +0
• 
• 

4

Pa lepo Joco mesaru, kad se meso skine sa rostilja obicno se odlozi u neku posudu i poklopi. Tom prilikom ono pusti sok (koji je ukusan-sto ne znaci i da je zdrav) koji se moze upotrebiti kod pripreme priloga.

Mirjana Milekic , 25.03.2012

• 
• +0
• 
• 

Napišite komentar

Prikaži / Sakrij formu za unos

Ime

Email

Komentar

smanji | povećaj

Dodaj komentar