lako
4 osoba
40 min
1983
Fišburgeri
Fišburgeri
Sastojci
Potrebno je:
- 4 veća krompira
- 1 konzerva tunjevine
- 1 glavica crnog luka
- 3 jaja
- 4- 5 kašika prezle
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- po potrebi ulja
Priprema
-
Krompir obariti, pa ga izgnječiti kao za pire. Tunjevinu ocediti od viška ulja, a luk sitno iseckati, pa sve dodati izgnječenom krompiru. Na kraju dodati jaja i prezle, pa sve lepo izmešati da se dobije kompaktna masa.
-
Posoliti i pobiberiti po ukusu. Praviti manje loptice, pa svaku rukom istanjiti na željenu veličinu.
-
Uvaljati svaku pljeskavicu u prezle i pržiti u zagrejanom ulju. Zatim ih odlagati na papirni ubrus da se ocede od viška masti.
Komentari