srednje 3 osoba
50 min
5758
Spanać sa kuvanim paradajzom i testeninom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g spanaća
  • 1-2 čena belog luka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 2 kašike brašna
  • oko 2 dl kuvanog paradajza
  • 150 g testenine

Priprema

  1. Očišćen spanać oprati i kuvati ga 5-7 minuta u slanoj vodi.
  2. Izručiti u cediljku i ostaviti da se dobro ocedi.
  3. Dodatno ga rukama iscediti, da izađe sva voda.
  4. Oceđen spanać sitno iseckati.
  5. Testeninu kuvati oko 5 minuta u vodi sa malo soli i ulja, ocediti vodu od kuvanja, isprati hladnom vodom, izručiti u cediljku i ostaviti da se sasvim ocedi.
  6. Na ulju kratko propržiti beli luk, dok ne pusti miris, mešati da ne izgori, pa izručiti spanać da se proprži 10 minuta.
  7. Dodati so, biber i suvi biljni začin i povremeno promešati.
  8. Dodati brašno i mešati da se kratko proprži. Spanać sa  kuvanim paradajzom i testeninom
  9. Kada brašno upije tečnost iz spanaća, nalivati kuvanim paradajzom, neprestano mešajući, da se dobije srednja gustina. Spanać sa  kuvanim paradajzom i testeninom
  10. Oceđenu testeninu dodati u spanać i izjednačiti mešanjem. Spanać sa  kuvanim paradajzom i testeninom
  11. Poslužiti toplo, kao samostalno jelo. Spanać sa  kuvanim paradajzom i testeninom
Savet

Spanać u kombinaciji sa testeninom – kompletan obrok...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nada Selic
    Dodato u omiljene!Brz,kompletan rucak.
  • Dragica Lovcevic
    Hvala, Tijana.
  • Tijana
    Lepo
  • Dragica Lovcevic
    Hvala, Aleksandra... i jednostavno... da se malo promeni wink
  • Aleksandra
    Lepo smile