Dinstani mladi krompir i svinjski but

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Dinstani mladi krompir i svinjski but zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1-1,5 kg mladih krompirića
  • 1/2-1 kg svinjskog buta
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 1-1,5 kašičice karija
  • 1/3 kašičice bibera
  • 1-2 kašike suvog biljnog začina
  • po potrebi ulja
  • po potrebi vode
  • po potrebi soli

Priprema

1

Krompir očistiti, pa one veće naseckati na komade, a manje ostaviti cele. Začiniti ih suvim biljnim začinom. Meso naseckati na komade i usoliti. U većoj šerpi sipati ulje (oko jedne šoljice) i kada se zagreje izručiti krompir i meso. Promešati da se sve sjedini pa nalijte vodom da prekrije meso i krompir.

2

Krčkati na srednoj temperaturi uz povremno dolivanje vode. Povremeno samo protresite šerpu i tek pa nekad samo promešajte lagano varjačom. Krčkajte sve dok krompir i meso ne omekša.

3

Pri kraju krčkanja dodati so i suvi biljni začin po ukusu. Zatim dodati majčinu dušicu, kari i biber. Lagano promešati varjačom i krčkati još malo uz povremeno drmanje šerpe. Po potrebi dolijte jos malo vode ako je suviše iskrčkala.

Savet

Savet:

Posluziti toplo uz svezu sezonsku salatu . Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 15, 2018, 8:48 pm
0

Hvala puno smile

Tijana June 14, 2018, 7:01 pm
0

Lepo

Verica Damjanovic June 14, 2018, 5:34 pm
0

Ukusno jelo.

Verica NikolićJune 14, 2018, 4:14 pm
0

Odličan ručak!!smile

X
Kolač sa višnjama - Video Recept