Oplenačke šnicle

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Oplenačke šnicle zoom

Sastojci

Potrebno je

  • 4 šnicle
  • 2 kašičice senfa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 paradajz
  • 200 g slanine
  • po želji biber
  • po želji so
  • za prženje ulje

Priprema

1

Šnicle istanjite tučkom za meso i začinite po ukusu. Potom jednu stranu mesa premazati senfom.

2

Paradajz i crni luk iseći na kolutove debljine 1 cm, mesnatu slaninu na listove.

3

U tiganj zagrejati ulje, pa ubacite kremenadle tako da strana premazana senfom bude okrenuta nadole. Pržiti ih dok ne porumene s donje strane, a potom okrenuti gornju stranu te i nju pržiti dok ne porumeni. Meso izvaditi iz masnoće i ostaviti na toplom.

4

Na masnoću od mesa propržiti slaninu dok ne porumeni, a potom i kratko kolutove luka i paradajza. Na tacnu za serviranje rasporediti šnicle, prekriti ih hrskavom slaninom, naneti kolutove luka i paradajza i završiti s listovima slanine.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Kolač sa višnjama - Video Recept