lako 4 osoba
20 min
4548
Prženi kupus, hrskava slaninica

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manjaglavica slatkog kupusa
  • 4 komada tanko isečene nedinljene salnine
  • 1/2 šolje vode
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašika soja sosa
  • 50 g putera
  • 2 kašike maslinovog ulja

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Prženi kupus, hrskava slaninica
  2. Zagrejemo u tiganju puter i maslinovo ulje. Kupus isečemo na tanke režnjeve. Sipamo u tiganj, prodinstamo nekoliko minuta. promešamo. Prženi kupus, hrskava slaninica
  3. Dodamo suvi začin, soja sos i vodu i dinstamo još desetak minuta na srednjoj temperaturi. Prženi kupus, hrskava slaninica
  4. U međuvremenu slaninu poređamo na pek papir i u rerni na 220 stepeni Celzija pečemo dok ne bude sasvim hrskava. (oko 15 minuta) Prženi kupus, hrskava slaninica
  5. Ja sam servirala uz kinesko pecivo i svinjske šnicle. Prženi kupus, hrskava slaninica
  6. Ovako. Prženi kupus, hrskava slaninica
Savet

Poznato je da sam ja veliki ljubitelj kupusa, kako god da je spremljen. Ovo sam skoro jela u jednom kineskom restoranu i naravno tako mi se dopalo da sam ga napravila i kd kuće. Pecivo sam kupila gotovo mada nameravam da se i na tome oprobam. Ono je vrlo meko i sasvim pogodno da se napuni nekim finim stvarima.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina V. Jevtic
    Volim kupus a i slaninu....sta reci smilewink
  • Jovana
    Super ukusan kupus.
  • Dragoljub Milovanovic
    Ovo je vrh. Takve stvari obozavam. BRAVO! smile oh oh
  • Verica Nikolić
    Prelepo spremljeno! I ja volim kupus, a ovo mi se baš dopalo...smilesmile