Palenta sa sirom i pečenicom

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Palenta sa sirom i pečenicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 ml mleka
  • 400 ml vode
  • 16 punih kašika palente
  • 60 g maslaca
  • 400 g kravljeg sira
  • 200 g dimljene pečenice
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Sastojci za spremanje palente su predviđeni za tri osobe. Maslac staviti u manju šerpicu, rastopiti ga, pa dodati iseckanu pečenicu, da se malo proprži. Izvaditi pečenicu iz masnoće, staviti je na tacnu i držati na toplom. Sir, viljuškom, izmrviti.

2

U dublju posudu sipati mleko, dodati vodu, so i maslac, na kome se pržila pečenica. Staviti na, srednju, vatru, da provri. Kada tečnost provri ubaciti izmrvljeni sir. Promešati, pa kada ponovo provri, smanjiti temperaturu i, odjedanput, dodati palentu. Mešati, na tihoj temperaturi, 8-10 minuta.

3

Skloniti sa vatre i raspodeliti u tanjire. Preko posuti sa, proprženom, pečenicom i poslužiti. Palenta, spremljena na ovaj način, je veoma, veoma ukusna. Isprobajte, pa će te se uveriti!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina JevticMarch 27, 2018, 9:00 pm
0

Polentu bas volim!!!

Verica NikolićMarch 1, 2018, 3:26 pm
0

Hvala Aleksandri i Dubravkismilesmile

Dubravka BelogrlicMarch 1, 2018, 7:07 am
0

Volim palentu kremasto pa kad se ovako jos doda finih stvari, uzivanjesmile

AleksandraFebruary 28, 2018, 10:43 pm
0

Odlicno ,volim ovakve obroke smile

X
Kolač sa višnjama - Video Recept