Restovani krompir (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g krompira
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašičica aleve paprike
- po ukusu začini
- po potrebi ulje
Priprema
-
Krompir dobro oprati i staviti ga da se skuva u ljusci. Potom ga oljuštiti i iseckati na kockice. Na zagrejanom ulju upržiti sitno seckani crni luk dok ne dobije staklastu boju. Skloniti sa vatre, dodati alevu papriku, začiniti (dodati so, biber i mešavinu suvog biljnog začina). U šerpu sa lukom dodati pripremljeni krompir. Sve izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Služiti toplo.
Savet
Umesto crnog luka možete koristiti praziluk.
Komentari