Punjene paprike iz grneta

AUTOR: lako 5 osoba 100 min
Punjene paprike iz grneta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 paprika babura
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1/2 korena celera
  • 1/2 šolje pirinča
  • 1 dl paradajz soka
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po potrebi ulja

Priprema

1

Paprikama izdubiti sredinu i očistiti ih od semenki. Na ulju propržiti sitno seckani crni luk, rendanu šargarepu i celer. Zatim dodati mleveno meso. Propržiti sve zajedno par minuta, pa dodati očišćen i opran pirinač. Sve naliti paradajz sokom. Krčkati dok pirinač ne omekša. Začiniti po ukusu solju i suvim biljnim začinom. Kada je pirinač omekšao, tiganj skloniti sa vatre i malo prohladiti fil.

2

Izdubljene paprike napuniti pripremljenim filom. Ređati ih u podmazani zemljani lonac tako da stoje uspravno (po mogućstvu). Nasuti vrlo malo vode na dno zemljanog lonca, pa ih staviti da se peku. Peći ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 50 minuta, pa smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peći ih još 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 8, 2018, 10:03 pm
0

Hvala punosmile

Tijana January 8, 2018, 8:34 am
0

Lepo spremljeno

AleksandraJanuary 8, 2018, 2:16 am
0

Jako ukusne smile

renataJanuary 7, 2018, 8:33 pm
0

Odlicne paprike

Verica NikolićJanuary 7, 2018, 6:58 pm
0

Iz zemljanog lonca su najbolje...smile

X
Kolač sa višnjama - Video Recept