Piletina punjena rikotom

AUTOR: srednje 4 osoba 45 min
Piletina punjena rikotom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 80 g spanaća
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 2 čena iseckanog belog luka
  • 120 g rikote
  • 4 komada pilećih prsa
  • so
  • mleveni biber

Priprema

1

Posebno skuvajte spanać, ali tek da omekša, oko 2-3 minuta. Zatim ga dobro ocediti. Na srednjejakoj vatri zagrejte ulje u teflonskom tiganju. Dodajte beli luk i propržite ga 1 minut uz stalno okretanje. Dodajte spanać i pržite 1-2 minuta. Skinite sa vatre, dodati rikotu i dobro promešati da se sve lepo sjedini. Svaki filet pilećih prsa zaseći po sredini (ali ne do kraja) i tek malo istanjiti. Zatim jednu stranu premazati smesom do spanaća i rikote, te preklopite i sa strane zatvoriti čačkalicama. Posolite ih i pobiberiti, pa ih poređati u tepsiju obloženu pek-papirom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni . Pečeno meso izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo ohladi, a potom ga iseći na šnite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraDecember 7, 2017, 7:16 pm
0

Super je ... Bas mi se svidja smile

Verica NikolićDecember 7, 2017, 2:53 pm
0

Odlično pripremljeno!!smile

IrenaDecember 7, 2017, 1:03 pm
0

Odlicno!

X
Posne banana kuglice - Video Recept