Zapečene makarone sa pečenicom

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Zapečene makarone sa pečenicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kesa makarona
  • 6-7 glavica crnog luka
  • 3-4 šargarepe
  • 2 srednja krompira
  • 300 ml paradajza iz flaše
  • malo ulja
  • po potrebi vode
  • po ukusu soli
  • malo bosiljka
  • 1/2 kašičice majčine dušice
  • 1/2 kašičice bibera u zrnu
  • 150 grama pečenice
  • 150 grama slanine
  • prstohvat sode bikarbone
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu

Priprema

1

Luk saseckati na kockice, šargarepu i krompir narendati pa sve staviti u šerpu na malo ulja da se proprži. Doliti vode pa krčkati dok povrće ne omekša. Dodati i so po ukusu. Dolivati vodu dok povrće ne omekša. Dodati i slaninu saseckanu na srednje kockice, da se krčka zajedno sa povrćem i pušta masnoću. (odprilike veličina kockice šećera)

2

Kada povrće omekša dodati paradajz iz flaše. Ako nemate možete dodati 2-3 izblendirana paradajza. Dodati i malo sode bikarbone i ostale začine pa lepo izmešati da se sve sjedini i da se začini i sok od paradajza povežu sa povrćem.

3

Krčkati sve zajedno još malo i za to vreme skuvati makarone. Smesu sa povrćem ostaviti malo ređu, nemojte potuno ukrčkati.

4

Skuvane makarone dodati smesi i sve izmešati. Tepsiju bago nauljiti, nema potrebe mnogo da se podmazuje jer sam smesa sadrži masnoće i neće se zalepiti. U tepsiju sipati polovinu smese sa povrćem, makaronama i slaninom, zatim poređati pečenicu i preko nje staviti drugu polovinu smese.

5

Staviti sve u zagrejanoj rerni na 200 C da se ukrčka i zapeče.

6

Kada se malo ukrčka, pojačati rernu na 250 C kako bi se površina zapekla, a unutrašnjost ostala sočna, kako se ne bi isušila previše.

Savet

Savet:

Poslužiti toplo uz jogurt, pavlaku, kečap... Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraDecember 9, 2017, 9:24 pm
0

Hvala smile

jelena nikolicDecember 8, 2017, 1:37 am
0

odlican rucak! smile

AleksandraDecember 6, 2017, 1:20 pm
0

Hvala puno smile

vukosava nikolicDecember 6, 2017, 12:15 pm
0

Ukusno. smile

AleksandraNovember 29, 2017, 7:30 pm
0

Hvala puno Verice smile

Verica NikolićNovember 29, 2017, 11:05 am
0

Odlično spremljeno!smile

X
Posne banana kuglice - Video Recept