Bataci punjeni džigericom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Bataci punjeni džigericom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 bataka
  • 2 pileće džigerice
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike svežeg lista peršuna
  • 1 kriška hleba
  • 1 žumance
  • po potrebi suvi biljni začin
  • po potrebi so
  • po potrebi biber
  • 1 dl vode

Priprema

1

Pripremiti sastojke. Crni i beli luk iseći na sitne kockice. Džigericu i peršun takođe iseći što sitnije. Sa kriške hleba skinuti koricu, pokvasiti, ocediti I izmrviti. Na batacima praviti džepove ispod kožice.

2

Na malo ulja dinstati crni luk, kada postane staklast dodati beli luk, zatim i džigericu i peršun. Pržiti oko 5 minuta. Posoliti i pobiberiti.

3

Skinuti sa vatre, pa umešati žumance i hleb. Dobijeni fil podeliti na 4 dela, pa kašičicom puniti batake.

4

Poređati ih u nauljenu vatrostalnu posudu, zaliti sa 1 dl vode, poklopiti i peći 30 minuta na 220 C.

5

Skinuti poklopac, da bi meso moglo da porumeni. Peći još 10-15 minuta.

6

Poslužiti uz prilog po želji. Prijatno.

Savet

Savet:

Ukusan i jednostavan ručak. Prijatno ❤

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicNovember 17, 2017, 6:43 am
0

iIzvrsna ideja!smile

Aneta MatićNovember 14, 2017, 10:16 am
0

Hvala drage dame ❤❤❤

Tijana November 14, 2017, 7:22 am
0

Interesantno

Verica NikolićNovember 13, 2017, 1:07 pm
0

Ekstra ručak!smile

vesna pavlovic 271November 13, 2017, 11:21 am
0

Odličan ručak.Pozdravljam te draga Anetasmile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept