Svinjski medaljoni u sosu od pečuraka

AUTOR: srednje 6 osoba 40 min
Svinjski medaljoni u sosu od pečuraka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mesa
  • 400 g pečuraka
  • 3-4 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 g pavlake
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašičica belog luka u prahu

Priprema

1

Iseći meso na medaljončiće posoliti, pobiberiti i posuti beli luk u prahu i utrljati. Ostaviti meso da odstoji sat vremena u frižideru. Kada je meso odstajalo izvaditi i pržiti ga na umerenoj temperaturi par minuta sjedne i druge strane dok ne porumeni. U ulje u kom se pržilo meso izdinstati beli i crni luk i pečurke. Pred kraj staviti pavlaku i začine.

Savet

Savet:

Služiti uz pire krompir. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Posne banana kuglice - Video Recept