Đuveč sa mešanim mesom i povrćem

AUTOR: srednje 6 osoba 120 min
Đuveč sa mešanim mesom i povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mešanog mesa (svinjetin/junetina)
  • 5-6 manjih krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 šoljica za kafu pirinča
  • 1 manja tikvica
  • 4 veća paradajza
  • 1 struk praziluka
  • so
  • biber
  • ulje
  • voda
  • 2 veće šargarepe

Priprema

1

Očistiti svo povrće, pa šargarepu narendati na sitno, praziluk iseći na kolutove, tikvicu, krompir i paradajz na kockice, crni luk na sitne komade. Pirinač oprati i staviti da se kuva sa malo soli.

2

U većem tiganju propržiti crni luk i šargarepu, pa dodati meso. Začiniti po ukusu. U podmazan đuveč ili tepsiju rastresti praziluk po dnu, preko toga staviti tikvice, pa paradajz. Zatim dodati uprženo meso i luk preko toga staviti pirinač pa krompir.

3

Vodu ne treba dolivati, ispustiće povrće. Prekriti alu folijom, pa je izbuškati malo. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni sat vremena.

Savet

Savet:

Može se jesti i hladno. Kombinacije su beskonačne, može bilo koje povrće i biče odlično... Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jovana AdlerNovember 8, 2017, 5:42 am
0

Može naravno.

IvanaOctober 21, 2017, 9:13 am
0

Da li moze mleveno meso?

X
Slana torta - oblanda - Video Recept