Zapečene tikvice sa mlevenim mesom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Zapečene tikvice sa mlevenim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 6 tikvica srednje veličine
  • 1 kiselo mleko
  • 1 jaje
  • 1 praziluk
  • 1 kašičica mirođije
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 šoljica od 80 ml pirinča
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po potrebi ulja
  • po želji čeri paradajza
  • po želji rotkvica

Priprema

1

Praziluk očistiti, oprati i iseći na kolutove. Staviti ga u zagrejan tiganj i propržiti na malo ulja. Dodati meso i dinstati ga dok ne promeni boju. Posoliti, dodati mirođiju, biber i beli luk i sve promešati. Pirinač dobro oprati, skuvati i pomešati sa mesom. U posudu staviti na dno malo ulja, pa red očišćenih i isečenih tikvica na kolutove, posoliti ih, preko tikvica staviti meso, a preko mesa preostale tikvice koje opet malo posoliti.

2

Rernu zagrejati na 220 stepeni C i peći oko 30 minuta. Zatim umutiti jaje sa kiselim mlekom, posoliti, preliti preko tikvica i staviti u rernu na još 10-ak minuta da se zapeče.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Banana cheesecake - Video Recept