Pastell de Pollo

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Pastell de Pollo zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 470 g pilećeg mesa
  • 70 g putera
  • malo ulja
  • 2 kašike brašna
  • 420 ml mlijeka
  • po ukusu soli, bibera
  • 1 kašika mješavine začina
  • 1 šolja (od 200 ml) ribanog sira
  • 4 jajeta
  • 3 kašike krušnih mrvica/ prezle

Priprema

1

Otopiti puter sa uljem, pa dodati brašno. Kratko pržiti, pa sipati mlijeko (uz neprestano miješanje). Posoliti. Dodati sitno rezano (već pečeno) pileće meso (najbolje ako imate ostatke piletine: file, batak...), začiniti po ukusu (začin, biber). Dodati i ribani sir, pa sve promiješati. Prohladiti, pa dodati umućena jaja. Sve sjediniti.

2

Sipati u, puterom ili uljem premazane, glinene posude (ili vatrostalnu posudu).

3

Preko posuti prezlu (može i bez).

4

Peći na 200 C nekih 25-30 minuta.

5

Poslužiti toplo; najbolje uz salatu od paradajza.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

marija d.October 18, 2017, 5:24 pm
0

Isprobano. Super je!

Dubravka BelogrlicAugust 27, 2017, 3:24 am
0

Jako mi se dopada recept!smile

X
Salata sa piletinom - Video Recept