Gurmanski punjeni patlidžan

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Gurmanski punjeni patlidžan zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 patlidzana
  • 1 paradajz
  • 1 glavica crnog luka
  • 400 g junećeg mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 3 kašike pavlake
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica peršuna
  • malo ulja za podmazivanje tepsije i dinstanje
  • 100 g slanine
  • 50 g kulena
  • 150 g trapista

Priprema

1

Oprati patlidžan, raseći ga po dužini na pola i izdubiti kašikom sredinu.

2

Na malo ulja prodinstati u šerpi sitno iseckan crni luk i mleveno meso. Dodati iseckan paradajz, slaninu, kulen, sredinu takođe isečenog na manje delove patlidžana i dinstati 5 minuta. Ubaciti sve začine, zatim jedno jaje i pavlaku i sve to promešati.

3

Patlidžan poređati u nauljenu tepsiju i napuniti smesom iz šerpe.

4

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220C 40 minuta, poređati isečen trapist zatim ubaciti još desetak minuta da se zapeče.

Savet

Savet:

Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaAugust 3, 2017, 9:17 pm
0

Hvala Jelena smile

jelena nikolicJuly 31, 2017, 8:47 am
0

cestitke za nagradu! odlican recept! smile

AndrijanaJuly 30, 2017, 7:17 pm
0

Hvala Marina wink

Marina JevticJuly 27, 2017, 7:14 pm
0

Odlican recept! Cestitam na nagradi!!!smilesmile

AndrijanaJuly 27, 2017, 2:30 pm
0

Hvala puno smile :*

Dubravka BelogrlicJuly 27, 2017, 2:29 am
0

Ćestitke i od mene i lep recept i ovajsmile

vesna pavlovic 271July 26, 2017, 10:00 am
0

Čestitam na nagradismilePozdravsmile

Verica NikolićJuly 17, 2017, 8:48 pm
0

Baš je gurmanski!!smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept