Piletina u plavom patlidžanu

AUTOR: lako 2 osoba 50 min
Piletina u plavom patlidžanu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 3 patlidžana
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 ml neutralne pavlake
  • 1 kašikika karija
  • 2 kašikice mešavine začina
  • po potrebi ulje
  • po ukusu so, mleveni crni biber
  • 150 ml vode

Priprema

1

Meso isecite na duguljastu parčad, stavite u činiju. Posolite, pobiberite, začinite karijem pa promešajte da meso upije začine.

2

Patlidžan oljuštite i isecite na tanke šnite.

3

Na svaki komad patlidžana stavite po jedno parče mesa pa uvijte u rolat i pričvrstite čačkalicom.

4

Pleh pouljite pa poređajte patlidžan.

5

Preko toga stavite paprike sečene na parčad i luk sečen na režnjeve. Posolite, pobiberite i stavite začin.

6

Prelijte pavlakom za kuvanje i nalijte sa 150 ml vode. Prekrijte folijom i pecite na 180 stepeni 30-40 minuta.

7

Služite dok je toplo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJuly 27, 2017, 2:25 am
0

Lepo si ovo izkombinovalasmile

X
Salata sa piletinom - Video Recept