Pohovani bataci i karabataci

AUTOR: lako 2 osoba 50 min
Pohovani bataci i karabataci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 batka
  • 2 karabatka
  • 3-4 čena belog luka
  • 4 kašike ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber
  • 2 jajeta
  • 150 g brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • za prženje ulje

Priprema

1

Skinite kožicu sa mesa, operite ga hladnom vodom i prosušite kuhinjskim ubrusom. Meso premažite mešavinom ulja (2 kašike) ispresovanog belog luka, soli i bibera. Premazano meso stavite u sud, poklopite i ostavite da odstoji u frižideru najmanje 3 sata.

2

Uzimajte parče po parče, uvaljajte u brašno a zatim u jaja.

3

Spuštajte u zagrejano ulje, smanjite temperaturu.

4

Sa obe strane pecite do lepe žuto braon boje.

5

Preostalo jaje od pohovanja posolite i prepecite i njega na ulju na kom ste pekli meso.

6

Pečeno meso stavite na kuhinjski ubrus da se ulje ocedi, servirajte na tanjir, servirajte i omlet od jaja uz prilog po želji i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SladjaJuly 20, 2017, 3:48 pm
0

Extra

AleksandraJuly 15, 2017, 7:07 pm
0

Ukusno

Tijana July 15, 2017, 10:41 am
0

Super

X
Banana cheesecake - Video Recept