Pileće ćufte u saftu

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Pileće ćufte u saftu zoom

Sastojci

Za ćufte:

  • 500 g pilećeg mlevenog mesa
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 jaje
  • 1 kašika suvog peršunovog lista
  • malo soli
  • malo bibera
  • 2 kašike prezla
  • malo suvog biljnog začina

Za sos:

  • 6 kašika maslaca
  • 2 kašike brašna
  • 1/2 litre pilećeg bujona
  • 200 ml kisele pavlake
  • malo bibera
  • malo soli
  • 1 kašika seckanog peršunovog lista

Priprema

1

Crni i beli luk iseći sitno, dodati mleveno meso, jaje peršun, so, biber, prezle, začin i mesiti dok se masa ne ujednači.

2

Od ove smese praviti ćufte veličine oraha, poređati u uljem podmazan pleh i peći 10 minuta na 180 stepeni. Rernu predhodno zagrejati.

3

Puter otopiti i dodati brašno. Kratko propržiti i postepeno dodavati pileći bujon do željene gustine. Zatim dodati pavlaku i začine i krčkati 1 minut.

4

Nakon toga dodati pečene ćufte i krčkati još 5 minuta.

Savet

Savet:

Poslužiti uz pire i grašak.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMay 28, 2017, 9:01 am
0

Jako lep recept!

Aneta MatićMay 28, 2017, 5:11 am
0

Fantastične smile

AleksandraMay 27, 2017, 10:07 am
0

Odlican rucak smile

daliborkaMay 26, 2017, 9:43 am
0

Odlican recept

Marija TanaskovićMay 26, 2017, 7:59 am
0

Sjajne su smile

vesna pavlovic 271May 26, 2017, 7:36 am
0

Mmmm,odlične susmilePozdravljam tesmile

X
Banana cheesecake - Video Recept