Piletina sa integralnim pirinčem

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Piletina sa integralnim pirinčem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 bataka i karabataka
  • 2 šolje integralnog pirinča
  • 2 glavice crnog luka
  • 1/2 veze peršunovog lista
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po potrebi maslinovog ulja
  • Za dekoraciju:
  • po želji rotkvica
  • po želji peršunovog lista

Priprema

1

Batake i karabatake oprati i staviti u hladnu, posoljenu vodu da se kuvaju. Kada su skoro kuvani, skloniti ih sa šporeta. Pirinač očistiti, staviti u cediljku i dobro oprati. Crni luk očistiti i iseckati. Tiganj prvo zagrejati, a zatim staviti maslinovo ulje i propržiti luk, da postane staklast. Dodati pirinač, propržiti i njega, a zatim naliti supom u kojoj se kuvala piletina. Kuvati dok pirinač skoro ne bude gotov. Piletinu odvojiti od kostiju, iseckati i staviti u zemljanu/vatrostalnu posudu, pa dodati pirinač. Lišće peršuna oprati i iseckati, pa dodati u pirinač i piletinu. Dodati bibera, po potrebi dosoliti. Sve blago izmešati pa preliti sa malo supe i staviti u rernu na 220 stepeni C da se zapeče. Dekorisati rotkvicama i lišćem peršuna.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina JevticMay 26, 2017, 8:08 pm
0

Odlicno jelo smile

Milanovic MilosavaMay 23, 2017, 7:56 pm
0

Divno jelo

AleksandraMay 21, 2017, 8:45 pm
0

Obozavam,super je smile

renataMay 20, 2017, 5:22 pm
0

Lepo jelo

X
Slana torta - oblanda - Video Recept