lako 5 osoba
40 min
3549
Pijane pečurke

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g šampinjona
  • 1 celo belo pileće meso
  • 2 dl crnog vina
  • 2-3 glavice crnog luka
  • 1-2 čaše pavlake
  • malo ulja
  • so
  • po želji začini

Priprema

  1. Luk i pileće belo meso iseckati i malo dinstati na ulju sa vodom.
  2. Za to vreme iseckati pečurke i sipati u šerpu, i dinstati zajedno sa lukom i mesom.
  3. Kada ispari voda dodati začine i crno vino.
  4. Krčkati dok ne ispari alkohol, probati s'vremena na vreme videti da li vam odgovara i da li treba još krčkati.
  5. Kada je gotovo skinuti sa šporeta sipati pavlaku i mešati dok se ne sjedini.
Savet

Može se jesti i vruće i hladno. Prijatno ;) mogu i deca jesti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari