Crvena testenina

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Crvena testenina zoom

Sastojci

Za testeninu:

  • 2 srednje cvekle
  • 1 glavica ljubičastog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • po ukusu čilija
  • po ukusu bibera
  • oko 4 kašike maslinovog ulja

I još:

  • 200 g testenine po izboru
  • malo peršunovog lista

Priprema

1

Skuhajte cveklu (otprilike 20 minuta), ogulite je i izmiksajte u blenderu. U tavi, na ulju kratko zapržite isjeckani luk i beli luk. Na to dodajte cveklu iz miksera, te posolite i dodajte čili. Kada se smesa homogenizira, u sve to umiješajte skuhanu testeninu, pobiberite, posolite po ukusu. Na kraju stavite još malo maslinovog ulja, seckani mladi luk (na krupno) ili jednostavno listove peršuna. I ako je jelo sa cveklom veoma fino je uz salatu sa cveklom ili neku po vašem izboru, može biti kao samostalno jelo ili kao prilog.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Salata sa piletinom - Video Recept