Kiseli kupus sa suvim mesom

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Kiseli kupus sa suvim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika slatke aleve paprike
  • 1 lovorov list
  • 1/2 kg dimljenog mesa od vrata
  • 1 mali komad slanine
  • 1 veća glavica kiselog kupusa
  • po potrebi suvi biljni začin
  • 2 kašike masti

Priprema

1

Meso iseći na manje komade i prokuvati kratko. Luk iseći sitno i prodinstati na masti, pa dodati alevu papriku. Kupus iseći na veće kocke i isprati ako je jako kiseo. Dodati u dinstani luk i naliti vodom da ogrezne. Ubaciti meso, slaninu, lovor i ostaviti da krčka bar 90 minuta. Pred kraj probati i ako treba dodati malo suvog biljnog začina. Servirati uz bareni krompir.

Savet

Savet:

Poenta je u dugom i laganom kuvanju. Kupus treba da bude kuvan da se topi u ustima. Meso isto tako.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 25, 2017, 10:41 pm
0

Obožavam! Smazala bih zaačas!smile

Verica NikolićFebruary 20, 2017, 2:56 pm
0

Za ovo sam uvek!

Milanovic MilosavaFebruary 19, 2017, 9:48 pm
0

Oh sto ovo volim, kupus sa suvim mesomsmile

vesna pavlovic 271February 19, 2017, 9:44 pm
0

Odličan ručaksmile

Aneta MatićFebruary 19, 2017, 7:51 pm
0

Divan ručak smile

X
Salata sa piletinom - Video Recept