Loptice od jaja

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Loptice od jaja zoom

Sastojci

Za pripremu loptica:

  • 1 pileće belo meso
  • 4 kuvana jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • 2 kašike prezli
  • 1 čen belog luka
  • 1 suvi biljni začin sa ukusom piletine
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber

Za sos:

  • 250 ml soka od paradajza
  • 2 pune kašike brašna
  • 1 kašičica šećera
  • malo ulja

Za pohovanje:

  • 1 jaje
  • po potrebni brašno
  • po potrebi prezle

Priprema

1

Piletinu i crni luk sitno iseckajte, stavite u blender, dodajte beli luk, jaje, prezle, suvi biljni začin, so i mleveni crni biber. Izbendirajte smesu pa podelite na 4 jednaka dela.

2

Od svakog dela napravite pljeskavicu, na nju stavite oljušteno kuvano jaje a zatim smesu savite preko jajeta i oblikujte tako da dobijete lopticu.

3

Loptice uvaljajte u brašno, jaje pa u prezle.

4

Propržite ih u manjem sudu u dubokoj masnoći jednu po jednu. Za sos na malo ulja propržite brašno, dodajte sok od paradajza i začinite. Kada počne da vri dodajte ćufte i prokuvajte na kratko uz stalno mešanje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJanuary 13, 2017, 7:02 pm
0

Ukusno smile

X
Salata sa piletinom - Video Recept