Bataci na grčki način

AUTOR: lako 2 osoba 60 min
Bataci na grčki način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veća pileća batka sa karabatkom
  • 50 g kačkavalja
  • 50 g stišnjene šunke
  • 1 prstohvat origane
  • 1 limun - sok
  • 2 kašike ulja
  • 1-2 čena belog luka
  • po ukusu bosiljka
  • po ukusu nane
  • 80 g feta sira
  • 1 šargarepa
  • 4-5 većih krompira
  • po ukusu so
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Oštrim nožem zaseći svaki batak tako da napravite duboki džep. Posoliti i pobiberiti meso. Dodati suvi biljni začin. Kačkavalj i stišnjenu šunku iseći na sitne kockice, staviti malo origane po ukusu. Tom mešavinom napuniti batake, dobro ih pritisniti da se zatvore, a ako je potrebno zatvoriti meso čačkalicama. Pomešati maslinovo ulje, limunov sok, propasiran beli luk, začinsko bilje i začine da bi se dobila marinada. Pileće batake staviti u đuveč pleh i preliti ih napravljenom marinadom, dobro je rasporediti po mesu, a zatim poklopiti i ostaviti da malo odstoji. Zatim oko bataka rasporediti krompir isečen na kriške i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.

2

Nakon toga izvaditi piletinu iz rerne preko nje narendati fetu i šargarepu pa ponovo vratiti u rernu da se zapeče još deset minuta.

3

Po želji mogu se dodati i seckane masline.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana January 9, 2017, 12:30 pm
0

Super je

Milanovic MilosavaJanuary 9, 2017, 11:56 am
0

Dobri su

Dubravka BelogrlicJanuary 9, 2017, 8:43 am
0

Super ukusno!smile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept