lako
3 osoba
10 min
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- malo mleka
- 2 kašike priačanog brašna
- malo slanine
- 10-tak kolutova zelene paprike
Priprema
1
Slaninu iseći na manje komade, pržiti na srednjoj temperaturi, da porumene, dodati kolutove paprike, pržiti.
2
Jaja umutiti, dodati 2-3 kašike mleka, dodati oko 2 kašike pirinčanog brašna, da smesa bude gustoće kao za palačinke, preliti preko zagrejane slanine.
3
Peći, da se uhvati korica na rubovima omleta.
4
Kada omlet bude čvrst, prebacimo ga špatulom na tanjir.
Savet
Savet:
Od ove kolicine mogu se iseci 6 trouglica, oni su dovoljni za tri porcije. Odličan doručak, još bolji ručak.
