lako
4 osoba
60 min
4381
Kroketi od mlevenog mesa
Kroketi od mlevenog mesa
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g junećeg mlevenog mesa
- 2 glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 jaje
- 100 g kačkavalja
- 5 kašika brašna
- malo soli
- malo bibera
- malo suvog biljnog začina
- malo prezli
- ulje (za prženje)
Priprema
-
Iseckajte crni i beli luk i pomešajte ih sa mesom, pa im dodajte jaje, brašno i začine. Brašnjavim rukama pravite kuglice od mesa. Malo ih spljoštite, a u sredinu stavite parče kačkavalja. Slepite ivice i pravite krokete. Uvaljajte ih u prezle i pržite u ulju, po dva tri minuta sa svake strane.
Poslužite uz prilog po želji.
Komentari