Autor:
lako 4 osoba
100 min
9907
Pečena jagnjetina sa krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g jagnjećeg mesa
  • 500 g krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • malo soli
  • biber
  • suvi biljni začin
  • malo senfa

Priprema

  1. Pomešajte malo ulja, sa solju, biberom, suvim biljnim začinom i senfom. Tom mešavinom premažite jagnjeće meso. Stavite u vatrostalnu činiju i pecite poklopljeno, oko sat i po vremena na 200 stepeni. Povremeno prelivajte sokom u kojem se peče. Luk propržite na ulju i dodajte kuvani krompir. Pospite sa malo crvene paprike, posolite, dodajte biber i začine. Sve promešajte i poslužite uz pečenu jagnjetinu. Sve pospite sokom u kojem se jagnjetina pekla. Tu su svi ukusi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari